Monday, November 17, 2014

分享: 加速新陈代谢简易4招


你知道新陈代谢是你身体的火炉,要是太久没燃料,火就会逐渐熄灭,整天下来所燃烧的卡路里就会变少吗?想利用日常活动消耗更多卡路里吗?专家告诉你如何达到目标。就算睡觉,也可燃烧更多的卡路里!





1.一日多餐
新陈代谢是你身体的火炉,要是太久没燃料,火就会逐渐熄灭,整天下来所燃烧的卡路里就会变少。规律饮食,且吃得正确,就可开心消减卡路里。研究发现,如果摄食份量跟平常一样,一天改成六小份,新陈代谢的提升效果虽不高,但确实会比不规律饮食来得更显著。



2.多吃蛋白質
如果每餐能多吃瘦肉、软干酪、鸡蛋等高蛋白食品,就可让消化过程中的卡路里消耗达到最大值。一群针对大学女生的研究发现,摄食高蛋白质餐饮,比吃下碳水化合物的新陈代谢提高两倍之多。

3.重量訓練
「瘦的肌肉组织会比肥的肌肉组织消耗更多的卡路里,就算你坐着时也一样。」健身研究专家表示。 「所以若有越多肌肉,就可燃烧更多卡路里。」研究指出,只要每周进行两次重量训练,经过两个月之后肌力强化了,消耗热量燃烧脂肪的效率明显提升。专家还表示,「这样就可提高6 – 8%的新陈代谢,也就是说每天可多消耗100大卡卡路里。」

健康小提醒:研究指出,运动时脑内所散发出的一种化学物质可能会抑制食欲。



4.心跳加速
专家指出,运动得越激烈,期间的新陈代谢也就会不断攀升,且之后也是。大部分的人只要全力投入30 - 45分钟的心肺课程就会晕倒,最好的方法就是中场休息,做个一、两分钟的冲刺运动,如踩飞轮。专家建议将这两分钟拆成4个30秒的冲刺间歇运动;每30秒后接续着4分钟轻松的踩踏缓和运动。专家表示,只要用此方式做运动,经过半个小时之后,身体就会以更高的速率燃烧卡路里。

附赠红利:想要更上一层楼,喝咖啡!

研究显示喝些咖啡、茶、甚至苏打等具有咖啡因成份的饮料,可暂时提高3-4%的新陈代谢。丹麦科学家所进行的某项研究发现,一杯咖啡中所含的咖啡因可让每小时多燃烧九大卡,喝完之后至少三小时内有效。营养学家说,「它可帮助你每天燃烧40-50大卡,但喝太多只会造成心悸,不会燃烧更多卡路里喔。」




via VOGUE



分享: 打一杯香蕉燕麥奶!

打一杯香蕉燕麥奶

打一杯香蕉燕麥奶


簡介


燕麥不僅含有豐富的膳食纖維,對於促進腸道蠕動有很好的幫助,還能有效地降低人體中不好的膽固醇。只要十分鐘,早餐就能有杯新鮮且營養價值極高的燕麥牛奶,再配上自己烘烤的麵包實在太滿足了♥

所需時間


10分钟



食材 (1 人份

  • 熟香蕉1根
  • 原味燕麦片75克
  • 牛奶适量
  • 蜂蜜(选择性)适量


作法


1. 取一个容器,倒入原味燕麦片。
2. 加入少许牛奶,静置5-10分钟左右,让麦片泡软。
3. 加入熟香蕉。
4. 倒入约九分满的牛奶。 (依照喜欢的浓度自行调整)
5. 可以选择性加一点蜂蜜提味。 (其实香蕉熟透的话,甜味已经很够了)
6. 用食物条理机或果汁机打均匀即可。


蒜头蒸饭 - 阅后传知他人,添福添寿。



蒜头蒸饭 - 阅后传知他人,添福添寿。


一位朋友每天吃蒜頭蒸飯,晚餐用一把蒜頭切碎煮飯,半年之後高血壓消失了,痛风症消失了,坐骨神经痛亦消失了。

對於目前流行的非典型肺炎,他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法,因為蒜頭是「穷人灵芝」,能通血管及清除毒素,以前美军亦用作随身解毒剂。

蒜头炒饭:
 
蒜头越多越香,拍碎,油锅炒香蒜头放入盐,煮好的饭放如加葫椒盐拌炒起锅。
另一位朋友提醒要多食维他命C以增强抵抗力,并切忌吃煎炸热气食物,免引致喉咙发炎,病毒就由此攻入。

老薑的用途 
 
蒜头之外,原来姜也是一样有用。蒜头及老姜是「廉价灵芝」真没想到蒜头及姜的好处多多!姜对身体很有益处,爱美又想要健康的人,不妨试试看吧!
 
 姜汤做法:

 1. 約十公克的薑磨成糊狀

 2. 把薑糊放入玻璃杯裡

3. 注入滚烫的热开水

4. 加入一匙蜂蜜,拌匀后饮用。

5. 男女老少都适合饮用。

老姜切片或拍碎煮黑糖功效一样,连续喝两个月(每天早晚各喝一次)

据书本记载的见证:

1. 身体变温暖,手脚冰冷的「怕冷症」体质明显改善。

2. 体重可减轻约十公斤。

3. 皮肤变得细嫩。 

4. 去掉多余赘肉,腰围变细。

姜对身体很有益处,爱美又想要健康的人,不妨试试看吧!祝身体健康!




Steamed Rice with Garlic     

[The following is an excerpt translated from the above for reference only. Use of terms may not be accurate according to the original.]

A friend after eating rice steamed with chopped garlic for six months, his high blood pressure, gout and sciatica symptoms disappeared. It is widely belied that eating garlic is a way of enhancing the immune system. Garlic is considered the "lingzhi" (ganoderma lucidum), for the poor. It has the effect to pass blood vessels and remove toxins from within. The U.S. military has previously used garlic as a portable antidote.
Apart from steaming, garlic can be used in cooking fried rice with salt and pepper for better taste.
Besides garlic, ginger is also beneficial to health and beauty. So give it a try!

Ginger and Honey drink:

1. About 10 grams of ginger ground into a paste.
2. Put the ginger paste in a glass.
3. Add boiling water.
4. Add a spoonful of honey, mix well
5. The drink is suitable for both men and women

(Cook crushed ginger slices with brown sugar will have the same effect.) Drinking twice daily for two months, the following is a list of proven results according to some written testimony:

(1) cold hands and feet syndrome has been improved.
(2) reduce body weight about 10 kg.
(3) the skin becomes smoother.
(4) remove excess fat, waist trimmed.





健康文章仅供分享参考


(1)有病痛请到医院咨询,配合医师疗程

(2)每个人体质并不相同,有益的食物也需要适当适量取用喔

(3)社群目的为提醒国人注重健康,分享健康资讯,非医疗单位
 
 
 
《图片及文章内容/取自网路》

5大舒压食物,让你不再紧绷~

工作做不完、报告写不出来、压力超大,怎么办?营养学专家表示,当你神经紧绷时,以下5种食物可让你恢复平静帮助你舒压。吃美食也能身心健康,不妨试试啰!
 
菠菜 



3杯菠菜可提供你一天所需镁质的40%,这种矿物质可降血压,减低压力对身体的不良影响,杜克大学整合医学科主任Beth说。

舒压配方
筹备大型活动时压力好大,不妨在炒蛋或做三明治时放一点新鲜菠菜。



柳橙



研究发现,健康的人碰到感冒病毒时,如果他那时刚好压力较大,就容易感冒。即使只是短暂压力也会影响到你的免疫系统,但柳橙所含的维生素C可增强免疫力,让你不容易生病。

舒压配方 
早餐正愁着喝啥饮料好?来杯柳橙汁吧!




巧克力
这种美食消除压力的神奇力量其实发生在你大脑中。 「可可能提高体内神经化学物质的含量,它会刺激大脑内产生快乐及放松感的区域,」芝加哥香味及美味疗法与研究基金会主任Alan说。

舒压配方
帮大家,包括你自己准备一些黑巧克力砖。





鲑鱼和鲔鱼内所含的Omega-3脂肪酸具有消除焦虑的效果。 《糖尿病和新陈代谢》期刊研究指出,这种良性脂肪吃3星期的人,下次遇到重大考试时就不再出现体内压力荷尔蒙突增的情形。

舒压配方
参加派对时,多吃点烟熏鲑鱼当前菜,增加Omega-3脂肪酸的摄取。



燕麥
多吃燕麦能维持平静。燕麦中所含的维生素B可刺激血清素生成,它是种神经传导物质,可对大脑传送使人平静的讯息,《Nutrition at Your Fingertips》作者Elisa Zied说,由于燕麦消化较慢,因此可使你的身体稳定吸收血清素。

舒压配方
到百货公司血拼前来一碗燕麦吧!




《简单开饭一锅满足》 台式黑早冬菇豚肉炖饭。

简单煮就能吃到满满营养,真的一点都不难 !

把食材备好,通通丢下锅,时间一到~ 吸满浓郁香气Q软的炖饭,就出炉喽! 还有酥香的锅巴!一道属于自己的创作料理,就是该轻松方便、开心料理。这道掌生谷粒特制的台式炖饭,非常适合忙碌但不想屈就外食的上班族及妈妈们~ 煮给家人吃或做给朋友吃,都是诚意百分百!

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《《食材》》

  • 台梗9號 (白米) 6杯

  • 红葱头、洋葱、黑早冬菇随喜

  • 猪绞肉 随喜

  • 酱油适量

  • 盐适量

  • 油 少许
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《《作法》》

  1. 所有食材清洗处理后,红葱头切片、洋葱切末、黑早冬菇切片、备用。

  2. 鋳铁锅中入油,爆香红葱头,洋葱,黑早冬菇,加入猪绞肉,大火快炒。

  3. 将米加入鋳铁锅与2的食材一同拌炒。因最后要炖煮,炒的食材不须熟透。

  4. 加入比米多约1〜1.5倍的水或高汤入锅中,酱油,盐随喜加入调味拌匀。

  5. 盖上锅盖开大火煮,待锅缘冒出水蒸气后即关小火。

  6. 等待炖煮锅缘产生白烟后,焖约5分钟将水分收干即可开盖试试米粒口感。

  7. 掀开锅盖就是香气四溢的的黑早冬菇豚肉炖饭完成!做成饭团也很合适呦〜

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<<小撇步>>
 
锅缘产生白烟即意开始行成锅巴,冒越久白烟小心锅巴焦黑!可隨意放入自己喜歡的食材。喜歡吃軟一點的燉飯的話,水或高湯就要加多一點點,延長燉煮的時間即可。

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碗筷摆好,可以开动啰!
最近网路上超级火的「整个番茄饭」,相信很多人也试过了。现在分享简单煮就能吃到满满营养的炖饭!





Via 爱料理